季節限定~四季~(11月限定)
サービス料・税込
18,000円 ※2日前までのご予約が必要となります。季節の食材を使った特別なコースです。
贅沢なコースを是非ご賞味下さい。
[メニュー]
季節のポタージュ
白身魚のソテー ネギのソース
厳選黒毛和牛
フィレ70g 又は ロース100g
お口直しの健康ドリンク
葵オリジナルデザート
コーヒー
Plan
シェフの技と地産地消の創作フレンチコースで
大切な人と思い出のひと時を
サービス料・税込
18,000円 ※2日前までのご予約が必要となります。季節の食材を使った特別なコースです。
贅沢なコースを是非ご賞味下さい。
[メニュー]
サービス料・税込
26,000円 2日前までのご予約が必要となります。最高級の食材をふんだんに使った、
スペシャルなメニューをご用意しました。
ランチ・ディナー共にご予約頂けます。
キャビア・フカヒレ・オマール海老・黒鮑・厳選黒毛和牛シャトーブリアン
スペシャルな食材をご堪能下さい。
[メニュー]
キャビアとカニ身のサラダ仕立て
フォアグラのソテー トリュフソースで
フカヒレ姿のスープ仕立てロワイアル風
活けオマール海老1/2 ¥26,000
または
活け黒鮑 ※¥31,000
厳選黒毛和牛シャトーブリアン
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
デザート
コーヒー
サービス料・税込
17,000円 前日までのご予約が必要となります。葵コースをベースに
オーストラリア産最高級ロブスターをご堪能いただける
スペシャルなメニューをご用意しました。
ランチ・ディナー共にご予約頂けます。
【メニュー】
本日のオードブル 2種
本日のスープ
オーストラリア産 最高級ロブスター
黒毛和牛フィレ70g
又は
黒毛和牛ロース100g
※フィレ10g追加 +¥1,000
※ロース10g追加 +¥800
※松阪牛に変更 +4,000円
※神戸牛に変更 +10,000円
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
デザート
コーヒー
サービス料・税込
21,000円~29,000円 12月19日からは24,000円~のご案内となります。2025年Xmasディナー
【12月19日~12月25日】※
乾杯のシャンパーニュが選べる2種のメニューをご用意しております。
お料理の内容はご一緒となります。
【メニュー】
キャビアとカニの身のサラダ仕立て
厳選黒毛和牛ロースのすき焼き風煮込み
季節のポタージュ
活鮑のブルゴーニュ風
厳選黒毛和牛フィレ肉と
松阪牛ロース肉の取り合わせ
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
「新潟県産コシヒカリ又はカレーライス又はガーリックライス」
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
紅ほっぺのミルフィーユクリスマスをイメージして
コーヒー
サービス料・税込
7,000円国産牛と黒毛和牛を少しずつ食べくらべができるお得なコースです。
[メニューのご案内]
オードブル
ミニサラダ
本日のスープ
国産牛フィレ35g&黒毛和牛フィレ35g
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
デザート
コーヒー
サービス料・税込
2,800円 ノンアルコールドリンクのペアリングのご紹介です。お料理のコースは別途注文が必要です。アルコールが飲めない方必見!
ノンアルコールで楽しめるお茶をベースとした4種類の特別なお飲物をご提案いたします。
コースの前菜~メインまでワインのようにそれぞれにペアリングする形でお楽しみいただけます!
①ペアリングティー フラワリーライチ /【前菜と】
ジャスミン, ライチ, ローズヒップ, ローズペタル
②ドゥレス エレガントアップル / 【スープやお魚料理と】
リンゴ, 釡炒り茶, カモミール, ゆず
③ドゥレス カオスグレープ / 【お肉料理と】
ブドウ, カシス, 紅茶, ブラックペッパー, クローヴ
ミニボトルや1杯ずつでのご提供をしております。また少量ずつ各お料理に合わせたペアリングとして3杯セットでのご提供もございます。
ノンカフェインで妊婦の方も安心して楽しめる
④ドゥレス ハーバルピーチ /
白桃 ルイボスティー ローズヒップ オレンジピール 大麦
以上4種類を
グラス ¥1200
ミニボトル ¥2,800【300cc】
3種ペアリングセット ¥2,800
でご提供いたします。
季節の食材を使った特別なコースです。
贅沢なコースを是非ご賞味下さい。
[メニュー]
サービス料・税込
18,000円
最高級の食材をふんだんに使った、
スペシャルなメニューをご用意しました。
ランチ・ディナー共にご予約頂けます。
キャビア・フカヒレ・オマール海老・黒鮑・厳選黒毛和牛シャトーブリアン
スペシャルな食材をご堪能下さい。
[メニュー]
キャビアとカニ身のサラダ仕立て
フォアグラのソテー トリュフソースで
フカヒレ姿のスープ仕立てロワイアル風
活けオマール海老1/2 ¥26,000
または
活け黒鮑 ※¥31,000
厳選黒毛和牛シャトーブリアン
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
デザート
コーヒー
サービス料・税込
26,000円
葵コースをベースに
オーストラリア産最高級ロブスターをご堪能いただける
スペシャルなメニューをご用意しました。
ランチ・ディナー共にご予約頂けます。
【メニュー】
本日のオードブル 2種
本日のスープ
オーストラリア産 最高級ロブスター
黒毛和牛フィレ70g
又は
黒毛和牛ロース100g
※フィレ10g追加 +¥1,000
※ロース10g追加 +¥800
※松阪牛に変更 +4,000円
※神戸牛に変更 +10,000円
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
デザート
コーヒー
サービス料・税込
17,000円
2025年Xmasディナー
【12月19日~12月25日】※
乾杯のシャンパーニュが選べる2種のメニューをご用意しております。
お料理の内容はご一緒となります。
【メニュー】
キャビアとカニの身のサラダ仕立て
厳選黒毛和牛ロースのすき焼き風煮込み
季節のポタージュ
活鮑のブルゴーニュ風
厳選黒毛和牛フィレ肉と
松阪牛ロース肉の取り合わせ
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
「新潟県産コシヒカリ又はカレーライス又はガーリックライス」
温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク
紅ほっぺのミルフィーユクリスマスをイメージして
コーヒー
サービス料・税込
21,000円~29,000円
国産牛と黒毛和牛を少しずつ食べくらべができるお得なコースです。
[メニューのご案内]
オードブル
ミニサラダ
本日のスープ
国産牛フィレ35g&黒毛和牛フィレ35g
季節の焼野菜
御飯・味噌汁・香の物
温かいほうじ茶
デザート
コーヒー
サービス料・税込
7,000円