プラン

最高級の食材をふんだんに使った、

スペシャルなメニューをご用意しました。

ランチ・ディナー共にご予約頂けます。

キャビア・フカヒレ・オマール海老・黒鮑・松阪牛

スペシャルな食材をご堪能下さい。

[メニュー]

キャビアとカニ身のサラダ仕立て

フォアグラのソテー　トリュフソースで

フカヒレ姿のスープ仕立てロワイアル風

活けオマール海老1/2　￥26,000

または

活け黒鮑　※￥32,000

松阪牛フィレ 　70ｇ

または

松阪牛ロース　100ｇ

季節の焼野菜

御飯・味噌汁・香の物

温かいほうじ茶

お口直しの健康ドリンク

デザート

コーヒー

葵コースをベースに

オーストラリア産最高級ロブスターをご堪能いただける

スペシャルなメニューをご用意しました。

ランチ・ディナー共にご予約頂けます。

【メニュー】

本日のオードブル 2種

本日のスープ

オーストラリア産 最高級ロブスター

黒毛和牛フィレ70g
又は
黒毛和牛ロース100g
※フィレ10g追加　+￥1,000
※ロース10g追加　+￥800

※松阪牛に変更　+4,000円

※神戸牛に変更　+10,000円

季節の焼野菜

御飯・味噌汁・香の物

温かいほうじ茶
お口直しの健康ドリンク

デザート
コーヒー

季節の食材を使った特別なコースです。

贅沢なコースを是非ご賞味下さい。

[メニュー]

国産牛と黒毛和牛を少しずつ食べくらべができるお得なコースです。

[メニューのご案内]

オードブル

ミニサラダ

本日のスープ

国産牛フィレ50g＆黒毛和牛フィレ35g

季節の焼野菜

御飯・味噌汁・香の物

温かいほうじ茶

デザート

コーヒー

アルコールが飲めない方必見！

ノンアルコールで楽しめるお茶をベースとした４種類の特別なお飲物をご提案いたします。

コースの前菜～メインまでワインのようにそれぞれにペアリングする形でお楽しみいただけます！

 ①ペアリングティー フラワリーライチ　/【前菜と】

ジャスミン, ライチ, ローズヒップ, ローズペタル

②ドゥレス エレガントアップル　/　【スープやお魚料理と】

リンゴ, 釡炒り茶, カモミール, ゆず

③ドゥレス カオスグレープ　/　【お肉料理と】

ブドウ, カシス, 紅茶, ブラックペッパー, クローヴ

ミニボトルや１杯ずつでのご提供をしております。また少量ずつ各お料理に合わせたペアリングとして３杯セットでのご提供もございます。

ノンカフェインで妊婦の方も安心して楽しめる

④ドゥレス 　ハーバルピーチ　/　

白桃　ルイボスティー　ローズヒップ　オレンジピール　大麦

以上4種類を

グラス　　　　　　　　  ￥1200　

ミニボトル　　　　　　  ￥2,800【300ｃｃ】

3種ペアリングセット　　￥2,800