販売期間　12月19日(土）～12月25日(金)

・￥19,000　　乾杯酒：モエ・エ・シャンドン※

・￥24,000　　乾杯酒：ドン ペリニヨン※

MENU

アミューズ

カナダ産オマール海老のフリットとキャビアのスプーン

ハンガリー産マグレカナールとフォアグラ入りガランティーヌ

サラダ仕立て カシスソース

アワビと茸入り甲殻類のコンソメ

甘鯛のポワレ“松笠焼き”

ソースアメリケーヌ・ソースヴィエルジュ

2種類のソースで

グラニテ

最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉のグリエ

椎茸のファルシ

ポルト酒の香るソースボルドレーズ

イチゴとホワイトチョコレートのムース

紅ほっぺのマリネ

～クリスマスをイメージして～

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

日頃のご愛顧に感謝を込めて、当店の最上級コース「MENU Dégustation」を特別価格でご提供いたします。

MENU Dégustation 18,000円 　→　特別価格 15,000円

厳選された食材と繊細な技術で仕上げた料理の数々を、この機会にぜひお楽しみください。
期間限定【2026年9月10日 ～ 2026年11月30日】でのご案内となります。

MENU

フォアグラと茄子・豚肩肉のラグー

サラダ添え

シャンピニヨンヴルーテ

ポルチーニの香り

オマール海老のラビオリ

軽やかな甲殻類のソース

鮑とキノコのソテー

トマトとケッパーのソースで

グラニテ

最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉

椎茸のグラタンとソースマデール

パティシエ特製デザート

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

※仕入れの都合により、メニュー内容が変更になることがございます。

この夏、ヴォーシエル初となる松阪牛コースをご用意いたしました。

「鉄板焼 葵」でご好評いただいている松阪牛を、ヴォーシエルならではのフレンチの技法と感性で仕立てた、期間限定の特別ディナーコースです。

好評につき期間を延長してご提供いたします。

【コース内容】

　カナダ産オマール海老の

サラダ仕立て

ヴォーシエル特製クラムチャウダー

浜名湖あおのりの香り

本日のお魚料理

グラニテ

松阪牛ロース肉

パティシエ

特製デザート

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

オードブルにはオマール海老を使用し、メインにはきめ細やかな肉質と豊かな旨みを誇る松阪牛をご用意。

旬の食材を織り交ぜながら、一皿一皿丁寧に仕上げた、華やかで贅沢なコースをお届けいたします。

大切な記念日やご会食はもちろん、この期間だけの特別な美食体験として、ぜひご賞味ください。

• 販売期間　：2026年8月1日（土）～2026年11月30日（月）
• 販売価格　：お一人様 15,000円（消費税・サービス料込）

　※ディナータイム、ランチタイムともにご用意できます。

ヴォーシエルが贈る、今だけの特別な松阪牛コースを、ぜひお楽しみください。

日頃のご愛顧に感謝を込めて、特別なランチ・ディナーをご用意しました。

前回ご好評をいただいた特別メニューを、装いを新たに「プレミアム・サンクス・メニュー」として期間限定でご提供いたします。

乾杯ドリンク付き　フレンチフルコースが2名様で15,000円

大切な記念日にこちらのコースでお祝いを、、

乾杯のお飲物はスパークリングワイン又はノンアルコールのオリジナルカクテルをご用意いたします。

MENU

～オードブル～

ヴォーシエル特製本日のオードブル

～スープ～

本日の温かいポタージュスープ

～魚料理～

本日の鮮魚のポワレ

ソースアルベール

～肉料理～

やわらかい国産赤身牛フィレ肉

ポルト酒の香るソースボルドレーズ

～デザート～
パティシエ特製デザート の盛り合わせ

パン
コーヒー 

※仕入れの都合により、メニュー内容が変更になることがございます。

地上110ｍのスカイチャペル『リアンシエル』でロマンチックなプロポーズをお手伝いします。

特別なプロポーズプランをご用意いたしました。

【プラン内容】

・お二人分のフレンチフルコース料理

【メインは最高級A5ランクの黒毛和牛フィレ肉をご用意・豪華デザート盛合せ付き】

・フリードリンク

・メッセージ付きホールケーキ

・薔薇の花束【12本】【薔薇の本数を増やすこともできます1本/￥1000~】

・スカイチャペルを貸切